Alimentos que Você Deve Comer para Estimular seu Sistema Imunológico
O sistema imunológico é essencial para que nosso corpo combata diversos agentes infecciosos. Durante o inverno, doenças respiratórias se tornam ainda mais comuns e, por isso, é fundamental manter o sistema imune fortalecido para evitar essas condições.
A alimentação desempenha um papel importante na manutenção da imunidade. Alimentos naturais, como frutas e vegetais, são fundamentais para uma dieta saudável e equilibrada, pois são ricos em vitaminas e outros nutrientes essenciais que contribuem para a saúde geral e para o bom funcionamento do sistema imunológico.
A nutricionista da Hygia Saúde, Bárbara Bezerra Pires, especialista em nutrição funcional, oncologia e genética, alerta para os riscos do consumo excessivo de alimentos processados e ultraprocessados — produtos que passam por etapas industriais que afetam o sabor, a textura e a qualidade nutricional.
Segundo Bárbara, alimentos industrializados podem reduzir a eficiência do sistema imunológico e aumentar os processos inflamatórios no corpo.
Quando hábitos de vida saudáveis são negligenciados, o sistema imunológico pode se enfraquecer. Nesses casos, o corpo costuma apresentar sinais de alerta. A nutricionista destaca alguns sintomas que podem indicar baixa imunidade, como:
- Infecções recorrentes;
- Gripes frequentes;
- Apatia;
- Queda de cabelo;
- Ganho ou perda de peso sem explicação.
Bárbara também ressalta que o ideal é ter um sistema imune equilibrado — ou seja, nem hiper-reativo nem hipo-reativo.
“Em equilíbrio, o sistema imunológico é capaz de reparar danos celulares e ao DNA, identificar e eliminar patógenos (invasores) e evitar o ataque às próprias células, como ocorre em casos de doenças autoimunes”, explica a especialista.
10 alimentos que fortalecem o sistema imunológico
Para ajudar você a manter a imunidade em alta, listamos 10 alimentos que podem ser incluídos na dieta diariamente:
Folhas verdes (espinafre, couve, alface, entre outras)
Ricas em ferro, magnésio e manganês, minerais importantes para o metabolismo e a imunidade.
Frutas cítricas (laranja, limão, morango, entre outras)
Ricas em vitamina C, atuam como antioxidantes, protegendo as células imunológicas contra os danos causados pelos radicais livres.
Frutas vermelhas (framboesa, acerola, pitanga, entre outras)
Fontes de vitaminas C e A, magnésio, antocianinas e outros antioxidantes benéficos para o sistema imune.
Gengibre e cúrcuma
Contêm compostos bioativos com propriedades antioxidantes, antimicrobianas e anti-inflamatórias.
Azeite de oliva
Fonte de gorduras monoinsaturadas com ação antioxidante e anti-inflamatória.
Iogurte natural
Rico em probióticos (bactérias benéficas), ajuda a equilibrar a flora intestinal e, consequentemente, fortalece a imunidade.
Alho
Rico em alicina, um composto com potente ação imunomoduladora e antimicrobiana.
Proteínas animais e vegetais
Importantes fontes de aminoácidos — os blocos construtores das proteínas —, essenciais para a renovação e produção de células do sistema imunológico.
Peixes
Fontes de ômega-3, que possuem ação anti-inflamatória e favorecem a resposta imune.
Castanha-do-pará
Fonte rica em selênio — apenas duas unidades por dia são suficientes para suprir as necessidades do mineral, importante para a função imune.
